La Ciudad de los vinos de Borgoña

La Ciudad de los vinos acogerá desde 2019 a los enófilos para brindarles una experiencia única.
En Beaune, tres espacios distintos darán a los visitantes las claves del universo «Vinos de Borgoña» antes de continuar su recorrido por la región. Descubrimiento, intercambio y hospitalidad: ¡un camino iniciático que mantendrá todos sus sentidos en velo! La ciudad será al mismo tiempo lugar de información y de experiencias, todo ello desde un enfoque pedagógico y sensorial.

El pabellón principal

Mediante una primera degustación, descubrirá los fundamentos del vino de Borgoña: cepas, climats, denominaciones, aromas, combinaciones con platos...

En esta puerta de entrada del viñedo, podrá crear su propio itinerario por la región totalmente a su gusto. Un paseo por las viñas, la visita a una bodega o un dominio o un curso de enología: ¡seguro que no le faltan razones para prolongar su estadía!

El pabellón de la escuela de los vinos

La Ciudad de los vinos de Borgoña propondrá sus talleres y formaciones tanto para neófitos como para especialistas (Jornada de descubrimiento, Iniciación a la degustación, Combinaciones de platos y vinos, etc.).

El pabellón de las experiencias
 

Momentos para jugar, compartir y crear.
Venga a descubrir de una manera moderna, inteligente y lúdica toda la cultura en el sentido más amplio de los vinos de Borgoña: historia, tradiciones, características y prácticas. Podrá ver, tocar, oler, degustar... El hilo conductor de toda la Ciudad de los vinos, a la par interactiva y viva, será la noción de los climats, marca inconfundible de la Borgoña.
Efectivamente, los climats del viñedo borgoñón estarán en el centro del mensaje de la Ciudad de los vinos de Borgoña.
¡ Una cita para 2019 !